سيرة روكو ديسبيريتو

روكو ديسبيريتو هو طاه أمريكي. ولد في 19 نوفمبر 1966. بدأ ديسبيريتو يتعلم الطبخ في سن 11 في مطبخ والدته ، مستوحى من طبخ والدته. اليوم هو معروف جيدًا بأنه طاهٍ رفيع المستوى ومؤلف ويشتهر بالطهي الممزوج الذي يتكون عادةً من المأكولات الإيطالية والفرنسية والآسيوية.

روكو دي سبيريتوبدأ حياته المهنية في الطهي في التسعينيات عندما كان مطعم ليسبيناس الفرنسي ذو الأربع نجوم في غراي كونز. في عام 1995 ، افتتح Rocco مطعم Dava في وسط مدينة مانهاتن ، لكن المطعم أغلق في غضون 6 أشهر على الرغم من العديد من التقييمات الإيجابية. ثم فتح مطعمًا آخر ، وهو Union Pacific في حديقة Gramercy في مدينة نيويورك في عام 1997. في عام 1988 ، ذهب للعمل في Adrienne في فندق Maxim's de Paris (الآن فندق Peninsula) تحت إشراف Jean-Michel Diot و Jacques Chibois. في وقت لاحق ، أصبح شيف دي بارتي في Aujourd'hui في بوسطن.

روكو ديسبيريتوحازت المأكولات المبتكرة على تقييمات ممتازة من DiSpirito من مختلف المراجعين. حصل على لقب 'أفضل طاهي جديد' من قبل مجلة Food and Wine في عام 1999. ذكرت مراسلة نيويورك تايمز روث رايشل أن امرأة على الطاولة المجاورة كانت تئن بنشوة لا يمكن السيطرة عليها أثناء تناولها. ومع ذلك ، كان من المستحيل تحديد الطبق الذي أثار رد الفعل هذا ، لأن كل طبق تقريبًا كان يستحق مثل هذا الشكوى. بعد اكتشاف موهبة جديدة في التمثيل والتصوير على الشاشة ، غادر DiSpirito Union Pacific في عام 2004 لمتابعة مسيرته المهنية في عروض الطهي.

روكو دي سبيريتوأطلق مسيرته التليفزيونية في عام 2000 من خلال الظهور في برنامج Food Network ، The Melting Pot. وحصلت على لقب 'الشيف الشاب الأكثر إثارة في أمريكا' من قبل مجلة جورميه في نفس العام. جذب DiSpirito أيضًا الكثير من الاهتمام ، ليس فقط من خلال طبخه الرائع ولكن أيضًا من خلال مظهره الجيد. في عام 2002 ، أطلق عليه مجلة بيبول لقب 'الطاهي الأكثر جاذبية'. في عام 2003 ، لعب دور البطولة في برنامجه الواقعي 'المطعم'. تمحور العرض حول افتتاح روكو لمطعم جديد في مانهاتن. تم إلغاء العرض في عام 2004 ، وتم رفع دعوى قضائية ضد DiSpirito بنجاح من قبل ممول المطعم جيفري تشودورو. كما مُنع DiSpirito من دخول المبنى.

روكو دي سبيريتوظهر في العديد من العروض الأخرى مثل Top Chef و The Biggest Loser: Couples و The Biggest Loser: Families و Dancing with the Stars و Castle و The Choice. كما ظهر لأول مرة كمضيف لمسابقة الطبخ الأسبوعية على تلفزيون الواقع ، Rocco's Dinner Party. علاوة على ذلك ، فقد قدم برامج تليفزيونية بعنوان Now Eat This! مع Rocco DiSpirito و 'Restaurant Divided'.

روكوولد ديسبيريتو في كوينز ، مدينة نيويورك ، نيويورك لوالديه رالف ديسبيريتو ونيكولينا دي سبيريتو. عندما كان طفلاً ، تأثر بشدة بتراثه الإيطالي والأطباق التقليدية التي تعدها والدته. في سن ال 16 ، التحق بمعهد الطهي الأمريكي في هايد بارك ، نيويورك وتخرج في عام 1986. ثم درس الطعام والنبيذ الإقليمي الفرنسي لمدة عامين في مطعم 'Jardin de Cygne' المرموق في باريس مع Dominique Cecillon و جاري كونز. كما حصل أيضًا على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال من جامعة بوسطن عام 1990.

روكو دي سبيريتوتزوجت من صديقته آنذاك ناتالي ديفيد ، ولكن سرعان ما انتهت حياتهما كزوج وزوجة عندما تقدموا بطلب الطلاق في عام 2000. بعد ذلك ، واعد الممثلة إيفون سكيو ولكن انفصل مرة أخرى عن خطيبته. حاليًا ، يبدو أنه يواعد عارضة أزياء تدعى SenaCech. يبلغ صافي ثروته حاليًا 4.5 مليون دولار.